de Trafford Winery fra Stellenbosch er grundlagt i 1992 af David Trafford.  Den årlige produktion udgør ca. 45.000 flasker. David er uddannet arkitekt, men hans passion for vin var større og sammen med hans kone Rita valgte de at grundlægge de Trafford på Mont Fleur.  Trafford vinene er store og komprimeret.  Jeg har deltaget i en vertikan smagning på de Trafford, hvor vi smagte de Trafford Cabernet Sauvignon fra 1993 til 2005.  Det var en utrolig oplevelse og 1993 årgangen var stadigvæk lækker og moden og havde endnu et par år i sig.  de Trafford Shiraz 2008 blev valgt til årets rødvin i Sydafrika af Platter i 2011 og deres vine modtager også internationale anerkendelser; bl.a. har Wine Advocate tildelt 2007 de Trafford Shirz 92 point (vi har et par magnum flasker tilbage i denne årgang), 2006 de Trafford Elevation 393 90 point (ligger i orginale trækasser), 2010 de Trafford Chenin Blanc 90 point, 2008 de Trafford Blueprint Shiraz 90 point m.v.

Vi har følgende de Trafford vine i vor sortiment:
de Trafford Chenin Blanc
de Trafford Chenin Blanc Reserve
de Trafford Merlot
de Trafford Blueprint Shiraz
de Trafford Cabernet Sauvignon
de Trafford Elevation 393
de Trafford Perspective
de Trafford Cabernet Franc
de Trafford Shiraz
de Trafford Sijnn
de Trafford Straw Wine

Vi har en række af de Trafford’s vine i magnum og 3 liter flasker.

Link til de Trafford hjemmeside: http://www.detrafford.co.za/